Дві третини не працюють. Чому L’Kafa зачинила більшу частину своїх ресторанів

Не всі L’Kafa працюють після початку великої війни (Фото:lapplace.com)

Одна із найбільших ресторанних компаній Києва — L’Kafa Group суттєво скоротила кількість закладів. Проблеми у цього бізнесу почались ще до великої війни, а повномасштабне вторгнення лише погіршило ситуацію

«Заклад L’Kafa у київському ТРЦ Мармелад закрився одразу після початку великої війни, про плани поновити його роботу поки невідомо», — повідомив NV Бізнес представник Мармеладу. І це не єдине кафе L’Kafa Group бізнесмена сирійського походження Усами Кафи, яке зараз не працює. За інформацією трьох джерел NV Бізнес, із 30 закладів різного формату зараз функціонує менше 10. Проблеми у мережі почались ще до початку великої війни.

Читайте також: В які заклади інвестує бізнес. П’ять неочевидних тенденцій ресторанного ринку

Не час для караоке

L’Kafa Group заснована наприкінці 90-х бізнесменом сирійського походження Усамою Кафою. В соціальних мережах та в інтерв’ю Кафа називає себе власником ресторанної групи. Однак, за даними youcontrol, вона зареєстрована на Олександра Сокола.

Свій перший заклад Кафа відкрив у 1998 році у київському ТЦ Навігатор — невеликому торговому центрі, якій розташований під Площею Слави. З того часу підприємець зміг створити ресторанну компанію, яка розвивається у декількох форматах, серед яких мережі «Захади, Дарагой», «Чайхона Базар», Just Beer Bar, L’Kafa та ресторан Silvio D’Italia. Сумарно перед великою війною мережа нараховувала 30 закладів. Однак зараз їх набагато менше.

Головний сайт групи не працює, а інформація в соціальних мережах не оновлюється більше місяця. Із контактних номерів телефону вказаних на сайті ресторанів працює тільки один — Silvio D’Italia. «Решта закладів мають працювати, однак у нас немає конкретної інформації», — відповіли NV Бізнес у ресторані.

За даними трьох керівників відділів продажу компаній FMCG-сектору, зараз працює не більше 10 закладів у різних форматах. «L’Kafa закриває свої заклади. Основний фокус у них був на караоке, а нині це не те дозвілля, яке обирають люди в поточних умовах. Думаю, що через це з бізнесом почались проблеми», — розповів NV Бізнес директор з продажів FMCG-компанії, який попросив не називати його імені. Сам Кафа не відповів на запитання NV Бізнес, скільки закладів зараз працює.

Читайте також: Кухня доставки. Інна Поперешнюк — про свою роль у Новій пошті та ресторанний бізнес — інтерв'ю

Причина не тільки у війні

L’Kafa — в основному це заклади нічного формату, а у зв’язку з військовим становищем у країні та обмеженнями у вигляді комендантської години, змушені були тимчасово заморозити роботу деяких об’єктів, а решту переформатували на денні, написав Усама Кафа у відповіді NV Бізнес. Та додав, що мережа продовжує свою роботу, просто в дещо зміненому форматі, вся інформація представлена в соцмережах — діючі об’єкти та графіки їх роботи. Та додав, що планує відкривати нові об’єкти, як от ресторан грузинської кухні в центрі Києва.

Однак у соціальних мережах, під постами ресторанної компанії, можна знайти відгуки її експрацівників. Вони вказують на заборгованість із виплати заробітної плати, податків та навіть оренди. «Це правда, мережа зіткнулась із фінансовими проблемами ще до початку великої війни», — розповідає NV Бізнес ексспівробітник мережі, який попросив не називати його імені. Він додав, що із ним також не розрахувались.

Фото: L'Kafa Group

Після початку великої війни закриваються ресторани, які мали проблеми ще до лютого минулого року, каже генеральна директорка компанії Ресторанний Консалтинг Ольга Насонова. Навіть ті, які працюють у цікавому для гостей ціновому форматі в спальних районах столиці.

Дайджест головних новин Безкоштовна email-розсилка лише відбірних матеріалів від редакторів NV Підпишись Розсилка відправляється з понеділка по п'ятницю